fbpx

Shepherds Paj: ett recept att döda för

(Innehåller Ellos Jotex Newport Soffadirekt annonslänkar)

Här kommer ett alternativ till vanlig julmat, ett underbart Shepherds Pie recipe, gjort av min kille Jon. När han stoltserar i köket får han självaste Gordon Ramsay att bli blek om nosen :)

LÄS MER: INREDNINGstrender 2021 – 10 HETASTE största I ÅR

Godare paj får ni leta efter och den är ett MÅSTE nu under kalla vinterdagar. Den går att göra i tre varianter så att den passar alla smaklökar: Shepherds Pie, Cottage Pie och Vegetarian Pie. Ni får receptet på svengelska då Jon är från Nya Zeeland :) Enjoy!

Shepherds Pie

shepherds pie recipe

SHEPHERDS PAJ

Ingrediens

Potatisdelen:

  • 1 kg mjölig potatis
  • smör
  • mjölk
  • franska örter
  • 100g riven parmesan ost
  • salt
  • peppar

Fyllning:

  • 500g köttfärs – får (fär Shepherds Paj) ELLER
  • 500g köttfärs – nöt (för Cottage Paj) ELLER
  • 500g quornfärs eller dylikt (för Vegetarisk Paj)
  • 4 – 5 morötter
  • 2 – 3 lök
  • 3 – 4 vitlöksklyftor
  • 1kg grovhackade tomater
  • 300g ärter
  • 60ml oxfond
  • 50ml Worchestershire sås
  • 1/3 röd chili / 1tsk Sambal Oelek
  • 50ml ketchup
  • 30ml soyasås
  • Franska örter
  • salt
  • peppar

Method:

  1. Ugnen på 220C
  2. Hacka och koka potatis i en stor kastrull. Gå till steg 3.
  3. Steka köttfärs, vitök, lök, morötter
  4. Häll i tomater, ärter, oxfond, Worchestershire sås, chlli, ketchup, soyasås, Franska örter, salt, peppar.
  5. Sjuda 5 – 10 minuter.
  6. Gör potatismos. Tillsätt mjölk, smör, salt, peppar och herbes de provence.
  7. Häll kötfärssås i en stor ugnsform.
  8. Lägg över potatismos. Använd gärna lite riven parmesan ost.
  9. Grädda i ugnen i 15 minuter på 220C.
  10. Servera med ett glas röttvin.

Bonus recept: Gordon Ramsay’s Shepherds Paj

Har du provat mitt mustiga Shepherds Pie recept? OCH viktigast hur smakade den ? :)

BON APPETITE :)

LOVE from Jon and Maria

REA FYND SHOP

Jotex
3 849,305 499
Jotex
3 779,305 399
Jotex
1 259,304699
Soffadirekt
895 SEK1395 SEK
Soffadirekt
6495 SEK10575 SEK
Soffadirekt
749510175
Soffadirekt
3795 SEK4795 SEK
Soffadirekt
10 495 SEK
Soffadirekt
79959495
Soffadirekt
10 995 SEK14 995 SEK
Lamp24
20 998 SEK22 158,00 SEK
Jotex
5 739,30 -30%8 199

Få de senaste trenderna och nyheterna först! Prenumerera på vårt nyhetsbrev – helt gratis!

Följ inredningsvis

Om Inredningsvis

Inredningsvis är Sveriges populäraste sajt om inredning och lifestyle, med tusentals läsare varje månad. Maria Ljungström har grundat Inredningsvis och hon har ett sant öga för hur man kan få ett hem att se lyxigt och personligt ut.

Kontakt

Dekor & Design

Senaste inläggen

@2022 – All Right Reserved. Inredningsvis