fbpx

Gudomlig glutenfri chokladkaka

Någon mer än jag som är BESATT i choklad därute ? Jag har inte många laster i livet men när det kommer till riktigt bra choklad av hög kvalitet är jag fast. Det finns många chokladkaka recept som cirkulerar därute och jag har testat många men inget slår denna gudomliga kaka. Visste ni att choklad dessutom är bra för depression? JO då det är en hjärtöppnande dryck och ger viktiga ämnen som tex. serotonin. Detta ger en lugnande avslappnande effekt för både kropp och själ.

LÄS MER: Bästa glutenfri morotskaka och muffins

Tyvärr är allt fler glutenallergiska och jag tål nästan ingen gluten heller. Därför har jag nu experimenterat fram den bästa ersättningen till vetemjöl och det stavas mandelmjöl. Faktum är att chokladkakan blev ÄNNU godare med mandelmjölet, lite som en stor choklad macaron :)

Vasssegoooo Sveriges bästa recept på glutenfri chokladkaka ever !

Glutenfri Chokladkaka

glutenfri chokladkaka

Glutenfri Chokladkaka

Recept:

  • 200 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 3 dl mandelmjöl

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull.

2. Lyft kastrullen från plattan och rör ner socker, kakao och vaniljsocker.

3. Rör ner ett ägg i taget och till sist mandelmjölet.

4. Häll smeten i en smord och lätt bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm diameter.

5. Grädda mitt i ugn 20-25 min (jag brukar köra 20 min) Kakan ska vara lite kladdig i mitten och absolut inte torr.

6. Låt svalna. Pudra ev över lite florsocker.

Servera denna syndigt goda skapelse med en klick vispgrädde och kanske några hallon på toppen !

Glutenfri chokladkaka

Så bara för att ett recept är glutenfritt betyder inte det att det är sämre. Detta är beviset för att glutenfria kakor regerar och jag kommer att bjuda på massor av mer glutenfria recept i framtiden. Gå gärna in på Inredningsvis Pinterest sida där delar jag med mig av alla glutenfria recept jag lagat och bakat hittills :)

Hoppas att ni bakar och smakar min glutenfria chokladkaka snart och berätta gärna vad ni tycker.

Håll gluten från truten !

SHOPPA KÖKSMÖBLER

Få de senaste trenderna och nyheterna först! Prenumerera på vårt nyhetsbrev – helt gratis!

Följ inredningsvis

Om Inredningsvis

Inredningsvis är Sveriges populäraste sajt om inredning och lifestyle, med tusentals läsare varje månad. Maria Ljungström har grundat Inredningsvis och hon har ett sant öga för hur man kan få ett hem att se lyxigt och personligt ut.

Kontakt

Dekor & Design

Senaste inläggen

@2022 – All Right Reserved. Inredningsvis