Gudomlig glutenfri chokladkaka

Någon mer än jag som är BESATT i choklad därute ? Jag har inte många laster i livet men när det kommer till riktigt bra choklad av hög kvalitet är jag fast. Det finns många chokladkaka recept som cirkulerar därute och jag har testat många men inget slår denna gudomliga kaka.

LÄS MER: Bästa sommar REA från 4 kända butiker

Tyvärr är allt fler glutenallergiska och jag tål nästan ingen gluten heller. Därför har jag nu experimenterat fram den bästa ersättningen till vetemjöl och det stavas mandelmjöl. Faktum är att chokladkakan blev ÄNNU godare med mandelmjölet, lite som en stor choklad macaron :)

Vasssegoooo Sveriges bästa recept på glutenfri chokladkaka ever !

Glutenfri Chokladkaka

glutenfri chokladkaka

Glutenfri Chokladkaka

Recept:

  • 200 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 3 dl mandelmjöl

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull.

2. Lyft kastrullen från plattan och rör ner socker, kakao och vaniljsocker.

3. Rör ner ett ägg i taget och till sist mandelmjölet.

4. Häll smeten i en smord och lätt bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm diameter.

5. Grädda mitt i ugn 20-25 min (jag brukar köra 20 min) Kakan ska vara lite kladdig i mitten och absolut inte torr.

6. Låt svalna. Pudra ev över lite florsocker.

Servera denna syndigt goda skapelse med en klick vispgrädde och kanske några hallon på toppen !

Glutenfri chokladkaka

Så bara för att ett recept är glutenfritt betyder inte det att det är sämre. Detta är beviset för att glutenfria kakor regerar och jag kommer att bjuda på massor av mer glutenfria recept i framtiden. Gå gärna in på Inredningsvis Pinterest sida där delar jag med mig av alla glutenfria recept jag lagat och bakat hittills :)

Hoppas att ni bakar och smakar min glutenfria chokladkaka snart och berätta gärna vad ni tycker.

Håll gluten från truten !

LOVE M

SOMMAR REA SHOP

Jotex
2 319,20 SEK2 899 SEK
Reforma Sthlm
1 295 kr595 kr
Ellos
1 679 SEK2 399 SEK -30%
Nordic Nest
2.999 kr5.195 kr
Nordic Nest
7.299 kr6.349 kr
Ellos
3 849 SEK -30%5 499 SEK
Ellos
1 539 SEK2 199 SEK -30%
Jotex
999,50 SEK1 999 SEK
Soffadirekt
6495 SEK10575 SEK
Soffadirekt
10 995 Kr14 995 Kr
Soffadirekt
13995 SEK
Soffadirekt
5995 SEK9995 SEK
Jotex
2 079,20 SEK2 599 SEK
Soffadirekt
1995 SEK2995 SEK
Soffadirekt
3495 SEK
Andlight.se
27.545,00 SEK34.400,00 SEK

You Might Also Like

8 Comments

  • Reply
    Lena i Wales
    söndag, november 15, 2015 at 10:38

    Du är verkligen en fresterska!
    Om någon är besatt av choklad; svaret härifrån är ett definitivt JA!!!

  • Reply
    Sussi
    söndag, november 15, 2015 at 22:56

    Min sambo tror han kan vara överkänslig. Perfekt att kunna äta chokladkaka ändå. Tack för receptet :)

  • Reply
    Aino Hellström
    torsdag, mars 28, 2019 at 08:09

    Jättegod glutenfri chokladkaka!
    TACK så mycket! Det blir en favorit

    • Reply
      Maria Ljungström
      fredag, mars 29, 2019 at 01:05

      men ÅHHHH vad glad jag blir tack :) visst är den beroendeframkallande haha PUSS M

  • Reply
    Birgit Lindström
    lördag, augusti 3, 2019 at 18:36

    Såå underbart god, och en klick grädde till! 👍⭐⭐⭐⭐⭐Femstjärnigt

    • Reply
      Maria Ljungström
      söndag, augusti 4, 2019 at 19:22

      men åhhh Birgit vad glad jag blir :) och visst är den MUMS man kan äta hur mycket som helst haha :) Kram på dig

  • Reply
    Katarina
    lördag, april 4, 2020 at 12:53

    Grymt god chokladkaka perfekt för chokladälskare som jag 😊👌🏼 Enkel att göra och perfekt resultat varje gång 👍🏼 Inte ett dugg sämre än en icke glutenfri kaka, skulle nog vilja påstå att den lätt skulle kunna slå en vanlig i både smak och konsistens.😉
    Inga problem att bjuda vem som helst på som gillar choklad. Synd bara att mandel är så dyrt, annars skulle denna bakas oftare 😇
    Tack för receptet!

    • Reply
      Maria Ljungström
      lördag, april 4, 2020 at 17:42

      Hej katarina MEN vad underbart härligt att höra :) Det värmde i kylan och choklad behövs MYCKET av dessa mörka tider Faktum är det behövs mycket även i ljusa tider haha :) Testa släng på några hallon med grädde också det är mmmm Ha det gott /Maria

Leave a Reply

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.