Vad är det som gör att vi i Sverige fullkomligt älskar kebab? Kanske är det för att maträtten genom åren utvecklats till något som endast kan liknas vid en nationalrätt? Det verkar i princip finnas minst en kebabrestaurang i varje svensk småstad. I den här artikeln ska vi ge oss på den tuffa men roliga utmaningen att lista topp 10 bästa kebabrestauranger i hela Sverige!
LÄS MER: Mc Donalds meny – vi synar den i sömmarna
Det är svårt att uppskatta exakt hur många kebabrestauranger som finns i sverige idag. Det flesta pizzerior erbjuder kebab på sin meny även om dom inte är en uttalad kebabrestaurang. Men vi kan med säkerhet säga att det rör sig om tusentals.
Kebabens historia
Kebaben kom till Sverige på 80-talet och blev en stor succé. Kebab har funnits i Turkiet sedan urminnes tider och tog sig först till Tyskland, där döner kebab blev väldigt populär. Från början serverades kebab nästan uteslutande i pitabröd. Nu har det blivit väldigt populärt med kebabtallrik, där man serverar kebabkött med pommes frites och vitlökssås.
Kebabrullen har också blivit populär i Sverige och självklart den legendariska kebabkryddan som ger kebaben dess karaktäristiska smak.
Dom vanligaste kebabrätterna på Svenska restauranger är:
- Kebabrulle
- Kebabtallrik
- Kebabpizza
- Kebab i pitabröd
- Falafel
- Shish kebab
Hur nyttigt är det med kebab?
Kebab är ju en typ av snabbmat men är inte lika onyttigt som hamburgare och pizza. Anledningen är att det är mer kött och grönsaker och mindre bröd och friterat. Beställer du en kebabtallrik med massa pommes och vitlökssås, så blir det en hel del kalorier, men en kebabrulle utan sås är inte alls så onyttig.
De vanligaste ingredienserna i kebab är:
- Kebabkött
- Sallad
- Lök
- Gurka
- Tomat
- Kebabkrydda
- Pommes frites
- Pitabröd
- Vitlökssås
Vill man hålla nere på kalorierna så kan man be restaurangen ta bort pommes och vitlökssås.
Men nu nog om hälsoaspekten av kebab, nu går vi vidare till topp 10-listan med kebabställen i Sverige!
#1 Kebaberia Göteborg
Kebaberia finns på två platser i Göteborg. De flesta känner till restaurangen vid Vasagatan 43, en tvärgata i nära anslutning till Avenyn. Men nu har man också öppnat en mindre restaurang på centralstationen i Göteborg. Här serverar man äkta kebab i många olika varianter och det är riktigt bra!
Vägbeskrivning: Promenera uppåt på Avenyn, mot Poseidon och du ser Kebaberia på din vänstra sida mitt på Avenyn.
#2 Le Kebab på Söder i Stockholm
Le Kebab är en prisbelönt kebabrestaurang som finns på flera platser i Stockholm, men där den på söder är den som är mest känd. Här serverar man kebab alla dagar i veckan i äkta restaurangmiljö. Väl värt ett besök för alla kebabälskare.
Vägbeskrivning: När du är på Hornsgatan, mitt på Södermalm, går du några hundra meter upp på Rosenlundsgatan och hittar Le Kebab på din vänstra sida.
#3 City Kebab i Göteborg
Här hittar du en av Göteborgs bästa kebabber och lite till. Kebab pizza på City Kebab är oslagbar. Du hittar också traditionella kebabrätter, kyckling kebab och mycket mer.
Vägbeskrivning: City Kebab ligger mellan Drottningtorget och Brunnsparken. Gå utmed Femman-huset mot Brunnsparken och du hittar restaurangen på din högra sida.
#4 Holy Kebab i Jönköping
Holy Kebab finns på flera platser i Sverige. Vi rekommenderar att testa den i Jönköping om man har vägarna förbi. Här försöker man ta kebab till nästa nivå och är inte rädda för att frångå de traditionella recepten och ta ut svängarna lite grand.
Vägbeskrivning: Holy Kebab ligger i Asecs Köpcentrum, alltså inte inne i city. När du kör E4:an så tar du helt enkelt av mot IKEA och A6 och parkerar utanför köpcentrumet.
#5 Kebab House i Södertälje
Stor meny med mycket gott att välja mellan. Här finns alla typer av kebab och även pizza. Mycket populär restaurang för alla kebabälskare.
Vägbeskrivning: Ta dig till Köpmansgatan i Södertälje. Kebab House ligger i höjd med sjukhuset på andra sidan vattnet.
#6 Palmyra Kebab i Årsta
Gillar du Shish Kebab? Palmyra kebab i Årsta har en supergod variant av denna paradrätt och mycket mycket mer. Här får man alltid extra mycket kött och stora mättande portioner.
Vägbeskrivning: Åk på Årstavägen mot Årsta. Om du kommer från stan så ligger Palmyra Kebab på din vänstra sida precis när du kommer fram till biblioteket.
#7 Kebab Kungen i Helsingborg
Mycket populär restaurang i Helsingborg. Befinner du dig här så måste du prova. Här hittar du allt från döner kebab till kyckling kebab och kebab pizza.
Vägbeskrivning: Promenera från centralstationen upp mot biblioteket. När du är på Bollbrogatan så ligger Kebab Kungen på din högra sida.
#8 Moas Kebab i Stockholm
Moas som egentligen heter M.O.A.S. och står för “Meat on a stick” är en grym kebabrestaurang i Stockholm som har en mycket bred meny med många olika rätter. Finns på tre platser i stan, bland annat på Skånegatan 88.
Vägbeskrivning: Om du kommer från Götgatan, ta in på Skånegatan och åk en bra bit. Sedan kommer du se Moas på din högra sida innan du kommit fram till Nytorget.
#9 Malmö Kebab
Det finns många bra kebabrestauranger i Malml, men Malmö Kebab är en av de bättre. Här kan du få klassisk döner kebab eller varför inte lite shish kebab? Vill du hellre ha kebab pizza så fixar dom det!
Vägbeskrivning: Gå österut på Amiralsgatan. Malmö Kebab ligger på din vänstra sida.
#10 Döner Kebab i Kalmar
Befinner du dig på ostkusten och vill äta riktigt god kebab så är ett besök på Döner Kebab i Kalmar en väl värd investering. Här får du riktigt god döner kebab och kebab pizza.
Vägbeskrivning: Döner Kebab ligger centralt i Kalmar på Norra LÅnggatan, mitt emot Åhléns.
FAQ – Vanligt förekommande frågor om kebab
Många frågar många frågor om just kebab och här ska vi besvara några av de vanligast förekommande frågorna.
När uppfanns kebaben?
Det är omtvistat exakt när kebaben etablerade sig i Turkiet men det finns säkra bevis på att man åt kebab på 1300-talet.
Vilket land äter mest kebab?
Tyskland var det första land som anammade kebaben och än i dag är man det land i världen som äter mest kebab, till och med mer än turkarna själva.
Vilken typ av kebab är mest populär i Sverige?
Undersökningar som gjorts pekar tydligt på att den svenske kebabkonsumenten föredrar kebabtallrik framför andra rätter. På andra plats kommer kebab i pitabröd.
Är kebab bättre än pizza?
Ur ett hälsoperspektiv, ja! Kebab innehåller mer näring än pizza sett till antalet kalorier. Du blir helt enkelt lite mer tjock om du äter pizza.
Summering – topp 10 kebabställen
Som vi sett i den här artikeln så finns det kebabställen över hela Sverige. Här serveras döner kebab, kebab pizza, kyckling kebab, shish kebab och mycket mer. Alla kebabställen gör det på sitt sätt och det finns dom klassiska gatuköken och det finns dom mer sofistikerade restaurangerna som dessutom kostar lite mer.
Kebab etablerade sig i Sverige redan på 80-talet och kom från början via Tyskland. En hel del kedjor har börjat ploppa upp, där man tar ett vinnande koncept och öppnar på fler ställen i samma stad men även i Sverige. Vem vet, om några år kanske McDonalds och Max får konkurrens av kebabkedjorna?
Avslutningsvis, glöm inte att testa alla kebabställen i den här topp 10-listan när du är ute på resa i vårt avlånga land!
SOFFOR REA SHOP
