Jag minns när jag var barn då var tråkiga metall bestick det man använde. Men åren har bestick blivit som vin, det ska kvalitet över kvantitet. Vi har tex sett en uppgång för de superpopulära Bistro bestick från Sabre Paris. Dessa bestick ger vardagen den där lilla extra lyx kryddan, utan att bli överväldiga. Glöm de trista metallbesticken alá 80-tal, den nya tidens bestick har en exklusiv stilrenhet. Ta tex. Gense silverbestick, med stilrent formade handtag.
Just handtagen på de moderna besticken spelar stor roll, de gör att besticken sticker ut i dukningen, oavsett det är vardag eller fest.
Här ger nu inredningsexperten Maria Ljungström sin spaning, vilka bestick trender som är hetast just nu!
Det är något med deras form som bara sitter rätt i handen. De är mjuka, rundade, men ändå stabila. Jag gillar själv att hålla dem när jag äter, det känns liksom på riktigt, inte som engångsbestick. Bistro finns i olika varianter – blankt stål, svart, guld – och alla har sitt eget lilla uttryck. Svarta Bistro bestick till exempel kan ge en modern twist till ett helt vanligt vardagsbord, medan guldvarianten nästan skriker fest.
Här blir det lite av ett detektivjobb. Jag brukar tänka: “Det här är något jag vill ha i tio år, inte bara tills jag tröttnar.” Rostfritt stål 18/10 är alltid ett säkert kort, men nu när svarta och guldpläterade set är på trend är det lätt att falla för design framför funktion. Mitt tips: kombinera ett klassiskt vardagsset med något mer lekfullt eller trendigt för helgerna.
Om jag bara skulle välja ett set bestick som trendar, så är det Bistro bestick från märket Sabre Paris. De har den där kombinationen jag nämnt ovan, av enkelhet och elegans. Jag har själv märkt hur vänner direkt kommenterar dem när vi dukar upp brunch hemma och de ger nästan café-känsla fast hemma.
Gense har några modeller som nästan känns som designikon. Nobel och Dorotea är sådana som man ser år efter år, och de åldras vackert. Jag gillar hur de känns robusta men ändå eleganta, som något som kan följa med i generationer.
IKEA FÖRNUFT i roséguld är ett av de där bestickfynden, som känns som att de borde kosta minst tre gånger mer än de gör. Den varma metallfinishen ger ett sofistikerat, lyxigt intryck som påminner om dyra designmärken, men här får du hela setet för en bråkdel av priset.
Besticken ligger skönt i handen, är välbalanserade och fungerar lika bra till vardagsmiddagen som till festdukningen. Roségulden ger dessutom en modern och elegant twist som lyfter vilken dukning som helst.
WMF är raka, stilrena och pålitliga. Cromargan®-stål gör att de tål allt från vardagliga middagar till barnens pannkakor utan att bli repiga. Jag har alltid ett set av dessa i bakfickan när jag vill vara säker på kvalitet.
Svarta bestick är fortfarande superinne. De känns moderna, lite dramatiska och fungerar med nästan alla dukningar. Personligen älskar jag kontrasten mellan mörka bestick och ljusa tallrikar – det blir som en liten visuell kick vid varje måltid.
Franska Sabre bestick sticker ut på ett roligt sätt. Färgade handtag, roliga former, de är nästan som små konstverk på bordet. Jag brukar ta fram dem när barnen ska äta, för de blir mer nyfikna och tycker det är roligare med färg på gaffeln.
Guldpläterade bestick är kanske inte något man använder varje dag, men när man vill ha lite extra lyx i vardagen är de fantastiska. Matta guldtoner känns mer moderna än blankt, och det är lätt att få hela bordet att se festligt ut utan att det blir överdrivet.
Och så har vi Georg Jensen bestick, minimalistiska, danska, perfekta. Man kan nästan känna hantverket i handen. De är inte bara bestick, de är nästan samlarobjekt. Jag gillar att ta fram dem när jag vill imponera lite, fast ändå avslappnat.
Att välja rätt bestick till en dukning är nästan som att välja skor till outfiten, man vill ha något som både är snyggt, bekvämt och även håller länge. Ett par väl valda set kan göra skillnaden mellan en trist middag och en riktigt trivsam dukning. Mitt råd är att kombinera klassiker med trendiga detaljer: ett neutralt vardagsset som klarar diskmaskin, och ett par roliga eller lyxiga för helger och fest.
Alla rättigheter reserverade - Copyright 2025
