Repris på favorit chokladkakan nummer UNO blir det nu. Bara för att kylan och mörkret närmar sig med stormsteg och då inte bara behövs utan krävs det choklad och gärna i stora lass :)
CHOKLADKAKA
När jag satt och rotade i min alldeles för fulla låda av recept häromdagen, hittade jag mitt favorit recept på en gudomlig chokladkaka. Som ni säkert vet vid det här laget, så är jag en tvättäkta choklad narkoman och jag står för det. Jag tillhör kategorin som anser att varje kvinna måste få njuta utan tillstymmelse av dåligt samvete där emellan.
Därför delar jag mer än gärna med mig av mitt absoluta favorit recept. Enjoy! :)
Chokladkaka recept
- 200 g smör
- 3 dl strösocker
- 1 dl kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 ägg
- 3 dl vetemjöl
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull.
2. Lyft kastrullen från plattan och rör ner socker, kakao och vaniljsocker.
3. Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet.
OBS: Är du gluten allergisk, testa att byta ut vetemjöl mot mandelmjöl, den bästa ersättningen enligt mig.
4. Häll smeten i en smord och bröad form med lösttagbar kant, ca 24 cm diameter.
5. Grädda mitt i ugn 20-25 min (jag brukar köra 20) Kakan ska vara lite kladdig i mitten och inte torr.
6. Låt svalna. Pudra ev över lite florsocker och lägg på några hallon.
NJUTTTT!
Chokladkaka
Njut gärna denna divine chokladskapelse med en klick vispgrädde (utan ångest:)
MMM bara visionen tar mig ett steg upp till 8.e choklad himlen!
LOVE M
