Bästa glutenfritt bröd recept

Det kan vara svårt att hitta ett gott glutenfritt bröd i butiken. De flesta smakar tyvärr bara tapetklister. Jag har själv lidit av glutenintolerans länge och vet därför hur jobbigt det kan vara då allt innehåller vetemjöl.

Jag har därför experimenterat fram det jag anser är det perfekta glutenfria brödet. Det som är det bästa med det här brödet är att magen mår bra och börjar fungera som den ska :)

Nedan följer mitt recept för glutenfritt bröd som jag hoppas ni får glädje av…

 Glutenfritt bröd

glutenfritt bröd
Glutenfritt bröd live och hembakat från inredningsvis kök :)

Glutenfritt bröd recept:

Jons Superbröd

Ingrediens:

  • ½ paket Fiberbröd Mix (Finax)
  • 2 msk solroskärnor
  • 1 msk linfrön
  • 2 msk sesamfrön
  • ½ paket torrjäst
  • 4dl – 5dl mjölk

Metod:

1. Häll i alla torra ingredienser i en stor bunke. Värm mjölken till fingervarm (ca.37 grader). Sätt ugnen på 200 C

2. Häll fingervarm mjölk över torra ingredienser. Veva runt ordentligt i bunken ca. 5 minuter. Tillsätt mer mjöl eller mjölk om det behövs. Degen ska vara mycket klistrig i konsistensen.

3. Smörj en lång bakform, häll i degen och platta ut den i formen. Avsluta med ett tunt lager sesamfrön på toppen.

4. Täck med en bakduk och låt jäsa i 45 minuter.

5. Grädda sen längst ner i ugnen i ca. 40 minuter (gå på magkänslan när brödet är färdigbakat)

6. Låt svalna täckt under en bakduk innan du skär upp brödet. Smakar allra bäst rostat.

Bon Appetit!

/Jon



inredningsvis facebook inredningsvis twitter inredningsvis pinterest
<< share this post!
  • Svenska
  • English


19 Responses to Bästa glutenfritt bröd recept

  1. ann fredag, maj 3, 2013 at 08:21 #

    Uhmmm – det ser godt ud det brød :D

    Tack for besøget på min blogg. Jeg har bloglovin i højre side af indlæggene.

    Kram /
    schousnigel.se

    • maria söndag, maj 5, 2013 at 22:35 #

      AWW tacks för fina ord:) XO

  2. Lilli fredag, maj 3, 2013 at 16:28 #

    Sounds so good and healthy, definitely to try! Kisses and hugs Maria!!:*

    • maria söndag, maj 5, 2013 at 22:35 #

      Thanks Lilli dear:) XO

  3. Denisa fredag, maj 3, 2013 at 21:24 #

    I am hungry now.. xa. Have a great weekend.

    http://www.fashiondenis.com/

    • maria söndag, maj 5, 2013 at 22:36 #

      Im sooo happy you Liked It:) XO

  4. Stoffisen lördag, maj 4, 2013 at 13:47 #

    Åh drt ser hur gott ut som helst.
    Nu blev jag hungrig och ska gå och göra mig en smörgås :) nu fick du mig mätt.

    Kram
    Stoffe

    • maria söndag, maj 5, 2013 at 22:36 #

      Härligt att du Gillade Stoffis:) XO

  5. Jonnie lördag, maj 4, 2013 at 17:11 #

    haha tackar för detta :) ja men nu blev jag faktiskt hungrig när ja va här o kollade

    • maria söndag, maj 5, 2013 at 22:36 #

      Tackar tillbaka alltid kul ge någon aptit mmm:) XO

  6. Malin lördag, maj 4, 2013 at 17:38 #

    Gud så rolig blogg :)

    -åh tack fina du! :)

    • maria söndag, maj 5, 2013 at 22:37 #

      Jamen TACK själv söt:) LOVE

  7. yasmine modell mamma och fru lördag, maj 4, 2013 at 22:47 #

    tack
    jo det har jag både bloglovin och insta…
    hoppas du får en fin kväll
    kraam

    • maria söndag, maj 5, 2013 at 22:37 #

      Ska kolla upp det..ha en skön vecka:) XO

  8. Patricia♔ ᴳᴽᵀᴱᴮᴼᴿᴳ lördag, maj 4, 2013 at 23:07 #

    Tack!
    Jo då, jag finns på bloglovin, bara att följa om du vill:)

    • maria söndag, maj 5, 2013 at 22:38 #

      Ska jag absolut göra:) LOVE

  9. Ama de casa söndag, maj 5, 2013 at 10:03 #

    Ser väldans gott ut! Men jag och bakning, vi är inte kompisar ;-)

    • maria söndag, maj 5, 2013 at 22:38 #

      Men tro mig detta bröd klarar ALLA haha…såå busenkelt och gott:) LOVE

  10. Jon söndag, maj 5, 2013 at 18:08 #

    ps. If milk/lactose doesn’t agree with you, try rice milk, soya milk, or even just water! :)

Kommentera